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礦物質固體飲料代加工營養食品生產

這十四種礦物質包括:鈣、鐵、磷、鉀、碘、鉻、銅、硒、氟、鎂、錳、鉬、鈉和鋅。他們是構成我們牙齒和骨骼的主要成分,并且能夠合成我們身體中細胞和生化酶。礦物質還能夠調節我們身體中的體液并控制神經脈的活動;有些礦物質還能給細胞提供所需的氧分并及時清除體內生成的二氧化碳。 總體來說,我國居民的飲食呈現礦物質不足。某營養學家表示,盡管我國人民吃得越來越好,但是我國人民的飲食缺少礦物質的情況在過去十年里中卻沒有得到改善。我國城鄉居民飲食中共同缺少的是鐵,衛生部去年的調查數據顯示每五個中國人中就有一個患有貧血癥。由此可見,缺乏礦物質元素鐵的幾率是非常大的。我們平均每天攝取大概391毫克的鈣元素,僅為推薦攝取量的40%,對于青少年攝取鋅明顯不足,七歲以下兒童中有40%缺鋅。所以說,每天從食物中攝取適當的礦物質是非常重要的。

其實想要合理攝取礦物質是很簡單的,您如果每天留意自己的飲食,就能夠做到攝入足夠的礦物質。蔬菜、水果、堅果、肉類、豆類和乳類產品都是富含礦物質的食物。生長在地下的馬鈴薯自然吸收了土壤中的多種礦物質,可以說是礦物質寶庫哦。馬鈴薯中含有我們人體所需十四種礦物質中的九種。因此適當的食用一些馬鈴薯對身體健康的非常有幫助的。

 

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